Objet social
permettre les rencontres, la découverte et la convivialité dans les domaines de la gastronomie, de la culture et de l'éducation populaire contribuant ainsi à l'entretien et à la vie d'un lieu de caractère inscrit à l'inventaire des monuments historiques (le château de Mauvaisin) ; par cette activité soutenir une agriculture paysanne, locale, biologique et donc une démarche écologique